Meine Weinempfehlung

Das ist genial!
Kommt mir bekannt vor...

 

Heute mal keinen Wein...
Habe mir einen kleinen Weinkühlschrank gegönnt! Da wird die Käseplatte noch besser munden!

 

Vielen Dank, Martin! Werde morgen berichten, wie er schmeckte! Heute abend mache ich die erste Pulle aus dem Schränkchen auf!

 

Heute gibt es einen Südfranzosen aus dem Languedoc (Mittelmeer).
14% aus den Sorten Syrah, Mourvèdre und Grenache. Abbaye de Valmagne.
Passt zu allen Käsen und Schinken. Dazu Baguette und ein wenig Kräuterbutter.
Als Käse habe ich v.l.n.r.: Neufchâtel en Braye, Coulommiers, Vieux Comté und einen Moulins Roubaix.
Hinten ein Streichkäse aus dem Becher "Cancoillotte". Super zu frischem, knusprigem Brot!
Zwischendurch noch einen Bayonne Schinken.
Und ab und zu einen leckeren Calvados. Ein schöner Abend...
Mahlzeit!

 

Hihihi, ich möchte ja nicht... ich bin!

 

Heute gibt es einen 2017er El Vergal aus Calatayud (Nordspanien) mit angenehmen 15%.
Dazu Baguette,
4 französische Käse und Serranoschinken.

 

Tut er...